1.º Encontro entre cursos do Eixo da Hospitalidade do IFSP: (re)descobrindo Campos do Jordão

Entre os dias 20 e 22 de maio, realizamos o 1.º Encontro entre cursos do Eixo da Hospitalidade do IFSP: (re)descobrindo Campos do Jordão, organizado pelos alunos do 2.º módulo do curso técnico em Eventos, sob a supervisão dos professores Bruna de Castro Mendes e Luciano Wanderley Mano Sanches, com o objetivo de integrar os alunos de diferentes câmpus do IFSP, proporcionando a troca de conhecimentos e experiências, na área da hospitalidade.

Participaram, também, os nossos professores Daniel Righi Campos, Kleber de Oliveira da Silva e Udo Alexandre Wagner, além dos professores, Brenno Vitorino Costa, Patrícia Oliveira e Fernanda Liguori, do câmpus São Paulo, e Alexandre Fonseca Prado, do câmpus Barretos.

A palestra de abertura foi ministrada por Ricardo Castelfranchi, com o tema "Campos de Jordão, enquanto destino turístico".

Com o tema "Construindo o turismo em Campos do Jordão", organizou-se uma mesa de debates, composta por Antonio Fernando Costella e Leda Campestrin, representando o Museu Casa da Xilogravura; Anderson César de Oliveira, professor na área de gestão de alimentos e bebidas; o secretário de Cultura, Benilson Toniolo e Alex Pereira, profissional da área hoteleira do nosso município.
O evento, ainda, proporcionou quatro workshops:
- Bebidas da serra, com Julio Cesar Bloudani;
- Entalhe em madeira, com Silvana Santos; 
- Arte em papel machê, com Mônica Belda e
- Chocolates, com Mariza David

Durante o encontro, os nossos alunos, prepararam e ofereceram um delicioso café da manhã e coffee break, aos participantes do evento.